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배추절일때 기본간이 짭짭한가요? 기본간보다 50%안짜게, 50%양념적게를 주문해서 너무 맛있게 3일만에 다 먹고, 다시주문한 50% 안짜게, 50%양념적게의 얼가리배추김치의 이번주문은 양념은 너무적고 배추간은 짭니다. 지난번하고조금 틀려서 아쉽습니다. 그래도 선김치는 항상 맛있어요
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날씨가 추워진 요즘 다른 시기보다 얼갈이배추의 섬유질이 다소 있다보니
절임시간을 조금 늘려서 제조를 하고 있습니다.
이부분으로 인해 양념을 더 넣게 될 경우 짜게 느껴지실거라고 판단해서 양념을 조금 줄여서 대응해드렸으나
만족도가 조금 떨어졌던 것으로 생각됩니다.
항상 좋은 재료와 정성을 쏟아 더욱더 발전하고 안심하시면서 드실 수 있는 제품만을 만들기 위해 노력하겠습니다.
감사합니다.